Das hat dem Kreuzviertel gerade noch gefehlt: ein lässiges Ganztagsbistro auf Top-Niveau, aber ohne Top-Preise. Der Kenner merkt dem Laden schnell an, wie viel gastronomische Erfahrung hier eingeflossen ist; hier stimmt vom frischen Brot bis zum Pils aus dem Weinglas und vom freien WLAN bis zum guten Kuchenangebot einfach alles für ganz verschiedene Zielgruppen. 

Auffällig ist die Detailverliebtheit, mit der das großzügig geschnittene Bistro eingerichtet ist. Ohne überfrachtet zu wirken, ist genau jenes urbane Ambiente gelungen, das man wohl planen und erhoffen, aber nicht erzwingen kann. Schwellenangst gibt es hier nicht, auch wenn das Publikum auch mal ein durchaus gehobenes sein kann. Man fühlt sich einfach wohl im großen Speisesaal mit seinen langen massiven Tischen und dem individuellen Angebot an Stühlen. Ein bisschen Kunst hier, ein großer Ölschinken vor Kopf, schöne Wand- und Deckenlampen im zeitlos-klassischen Industriedesign – hier hat jemand Auge und Gefühl für die Basics.

Auf die wechselnde Tagesform und -laune der Gäste reagiert das Haus mit einem breiten Angebot: Weinverkostung oder Cappuccino mit Tageszeitung am Hochtisch, Fußball im Nebenzimmer, wo auch das wunderschöne, reich gefüllte Weinbüfett aufgebaut ist, oder ein spätes Sonnenbad vor der Tür, wo gusseisernes Biergartenmobiliar wartet.

Die Speisekarte orientiert sich an Top-Vertretern des Bistro-Genres wie Robert’s Bistro oder Bar Olio (beide in Düsseldorf). Küchendirektor Michael Zeisig (Dieckmann’s) schreibt die mediterran inspirierten Rezepte, die vom genialen gebratenen Pulpo bis zum optisch durchaus erotisch wirkenden Erdbeerspargel und vom schlotzig gerührten Risotto bis zum Osso Buco reichen. Bistroklassiker wie Wiener Schnitzel, Entenbrust, Kaninchenkeule, Blutwurst oder Seeteufelfilet gibt es natürlich ebenfalls, und schon jetzt die Nummer 1 bei allen Stammgästen ist die scharfe Thaisuppe.

Der Weintrinker findet ein erstklassiges, individuelles Angebot vor. Weinberater Olli Bach trägt hier ein Spektrum zusammen, das es so in der Stadt kein zweites Mal gibt. Der Schwerpunkt liegt bei kleinen deutschen, spanischen und italienischen Weingütern. Wie vieles mehr aus der Vitrine sind auch die Flaschenweine zum Mitnehmen. Schöne Idee: das „Gesindemahl“ am letzten Sonntag im Monat – gemeinsam an langen Tischen sitzen und aus der Suppenterrine löffeln.