Eine gastronomische Ganztagsbetreuung mitten in der Innenstadt – und dann noch ruhig gelegen? Gibt es: Mit dem Linus hat sich ein attraktiver Mix aus Café und Restaurant im geschützten Propsteihof etabliert, der vor allem tagsüber punktet. Vor allem mittags mischen sich Geschäftsleute und kirchliche Würdenträger mit Einkaufsbummlern, denn das vielseitige Angebot des Linus spricht ein breites Spektrum an Besuchern an.

Für Eilige gibt es zwischen 12 und 14.30 Uhr den werktäglichen Speed-Lunch (6,90 Euro), bei dem sehr vielfältige Gerichte aufgetischt werden. Das kann ein „Popeye-Schnitzel“ mit Blattspinat und Gouda ebenso sein wie eine Portion Reibekuchen mit norwegischem Rauchlachs, ein Tomaten-Fischeintopf oder ein „Käse-Huhn“ auf Gnocchi. Die aktuellen Gerichte stehen jeweils auf der Website.

Das Highlight im Linus sind die Flammkuchen, die passend zur Saison mal mit Frühlingszwiebeln, mal vegetarisch mit Ziegenkäse, Honig und Rosmarin oder auch mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln (um 8,80 Euro) zu haben sind. Die Flammkuchen sind hauchdünn, sehr kross und gut belegt und werden stilgerecht auf einem Holzbrett serviert. Eine Erwähnung verdienen auch die Folienkartoffeln, die durch einen Haufen frischen Salat und unterschiedliche Füllungen (z.B. Lachs) zu einer Hauptmahlzeit aufgewertet werden. Weitere Größen auf der Karte sind Salate, Fischfilets, Schnitzel und Burger. Genereller Eindruck: Schwerpunkt moderne deutsche Küche mit mediterranen Akzenten, großzügige Portionen, frische Zutaten.

Wer nach einer vergleichsweise leichten Mahlzeit noch Lust auf etwas Süßes hat, sollte die Kalte Schnauze (1,50 Euro) probieren – das Kult-Dessert der Fünfziger und Sechziger, mal mit einem Schuss Rum, mal mit weißer Schokolade und Blue Curaçao.

Übrigens lohnt das Linus nicht nur für warme Mahlzeiten einen Besuch. Morgens kann man sich am Frühstücksbuffet (6,90 Euro) bedienen, nachmittags locken großartige Torten aus der Vitrine im Eingangsbereich. Empfehlenswert: die große Sonnenterrasse mit Blick auf die Kirche, umgeben von den Gemäuern des Propsteihofs. Auch drinnen ist es gemütlich. Die geschmackvolle Gestaltung des Lokals überzeugt, das konsequente Styling in braun, beige und türkis hebt sich wohltuend vom Mainstream ab.