Schick, schicker, Aqua: Wie sich schon bei den teuren Karossen vor der Tür andeutet und wie es der Gast angesichts des wunderbaren Design-Angebots im Einrichtungsparadies Inhouse erwartet, geizt auch das mediterrane Restaurant Aqua nicht mit seinen Reizen.

Loungig, urban, gar metropolenhaft geht es hier zu, dabei durchaus gästefreundlich. Ob rote Lederbank oder legerer Bistro-Hochtisch, ob große Runde an langen Tafeln oder intim am Zweiertisch, das Haus stellt sich auf diverse Wünsche ein.

Die Küche bringt von italienischen Klassikern wie Kalbsleber alla Veneziana über fantasievolle Antipasti und Pastagerichte auch guten Fisch und Meeresfrüchte auf den Tisch, etwa Seeteufelfilet in Champagnersauce oder Jakobsmuscheln auf lauwarmem Kartoffelsalat. – Große Terrasse, ebenfalls nicht unsexy.

Restaurantführer DORTMUND